Kripik bayam gurih dan renyah kriuk kriuk
Bahan bahan nya :
20 lembar daun bayam utuh bagus
3 sendok makan tepung kanji
200 gram tepung beras
8 butir, kemiri, dihaluskan dulu
3 siung bawang putih, dihaluskan
3 sdm ebi, dihaluskan terlebih dahulu
Garam secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Air bersih Secukupnya
Cara Membuat nya :
- Langkah pertama, campur tepung beras beserta tepung kanji, ebi halus, bawang putih, garam dan kemiri. Lalu beri air perlahan sedikit demi sedikit hingga terlihat cukup encer. Setelah itu celup daun bayam ke dalam adonan yang cukup encer tersebut.
- Selanjutnya, Goreng bayam yang telah terlumuri adonan kedalam minyak panas dengan takaran api sedang hingga terlihat kering dan garing. Kemudian angkat, tiriskan keripik bayam sejenak,
- Nah selesai deh kripik nya dah jadi selamat mencicipi
Sumber : http://www.masakankoki.com

Komentar
Posting Komentar