Resep Kue donat plus selai dijamin empuk dan lembut rasa nya
Bahan bahan nya :
- 500 gr tepung protein tinggi
- 300 ml air matang
- 3 butir kuning telur
- 4 sdm gula halus
- 2 sdm susu bubuk
- 3 sdm margarin
- 1 sachet ragi instan
- 1 sdt vanilla bubuk
- 1 sdt garam
- selai stroberi untuk isian
Cara membuat nya :
- Campurkan bahan tepung, gula, garam, susu, dan ragi. Aduk rata. Masukkan vanila dan kuning telur dan margarin, aduk rata bersama tepung.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, diamkan kurang lebih selama 30 menit atau hingga mengembang.
- Kempiskan adonan. Timbang adonan, buat per bulatan 60gr. Biarkan hingga 30 menit lagi, hingga mengembang.
- Setelah cukup mengembang, panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Tak perlu dibolak-balik agar tidak menyerap minyak terlalu banyak.
- Angkat ketika sudah matang. Buat lubang di samping donat, dan isi dengan selai strawberi atau selai sesuai selera. lalu taburkan gula putih
Sumber : www.vemale.com

Komentar
Posting Komentar