Resep membuat kue ulang tahun murah meriah

Ini Dia Resep Kue Ulang Tahun Spesial Namun Tetap Murah Meriah 

Lagu selamat ulang tahun bisa jadi sebuah lagu yang paling indah di dunia ini. Ya, apalagi, bila dinyanyikan tepat di hari jadi yang super spesial. Sebuah hari yang penuh dengan makna indah kehidupan serta menjadi momen berharga yang menandai awal kehidupan yang baru.

Karena istimewanya momen ulang tahun ini, maka wajar saja kalau banyak orang yang berbahagia menyambut momen ulang tahun, dan merayakannya dengan sebuah acara. Baik hanya sekedar doa bersama, atau makan bersama sambil bercengkerama. Ya, merayakan ulang tahun tentu akan sangat menyenangkan.

Sayangnya, lantaran kesibukan dan berbagai alasan lain, tak sedikit juga orang yang melewatkan begitu saja hari ulang tahun mereka atau hari ulang tahun kerabat mereka begitu saja. Bagi orang dewasa, hal itu bisa jadi hal wajar. Tapi bagi anak – anak, mereka mungkin saja akan kecewa berat.

Kalau Anda memiliki anak yang hendak berulang tahun, Anda tentu ingin membahagiakan mereka dengan perayaan, walau pun hanya perayaan kecil bukan? Dalam setiap perayaan ini, ada satu hal yang tak pernah terlewatkan, yakni kue ulang tahun.

Kue ulang tahun memang seolah menjadi hal wajib setiap kali momen ulang tahun datang. Hanya saja, mencari kue ulang tahun murah di toko rasanya cukup sulit bukan? Bagi Anda yang ingin merayakan ulang tahun dengan dana yang hemat, Anda bisa loh membuat kue ulang tahun murah Anda sendiri.

Meski murah, tapi kue ulang ini tetap akan tampak spesial kog. Seperti apa? Berikut resepnya untuk Anda.

Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat nya  :

• 3 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 125 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
• 1 sendok makan susu bubuk
• ½ sendok makan ovalet
• 1 sendok makan rhum
• 100 gram mentega (dicairkan)
• 125 gram gula pasir
• Essense warna (warna sesuai selera)

Bahan untuk penghias :

• Selai instan sachet (warna sesuai selera)
• Choco chip / meises coklat / serutan coklat

Cara membuat nya :

• Pertama – tama, campurkan gula pasir, putih telur, kuning telur dan ovalet ke dalam satu wadah, lalu kocok dengan mixer selama sekitar 10 menit hingga adonan mengembang.
• Lalu, masukkan susu, rhum, essens, dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus dikocok dengan mixer. Jika sudah mulai mengental, ganti kocok dengan solet saja secara perlahan.
• Lalu, masukkan mentega cair yang telah dingin ke dalam adonan, lalu aduk perlahan sampai tercampur rata dan adonan Anda pun sudah jadi.
• Selanjutnya, Anda tinggal menyiapkan dua buah loyang dengan ukuran yang sama. Masing – masing loyang diolesi dengan mentega tipis dan rata, serta ditaburi sedikit terigu. Lalu tuangkan adonan ke dalam masing – masing loyang sama tinggi. Tak masalah bila loyang hanya terisi kurang dari setengahnya.
• Lalu, panggang ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu sekitar 200 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit atau hingga kue mengembang dan matang.
• Jika sudah, angkat dan keluarkan kue Anda. Lalu, olesi bagian atas salah satu kue yang sudah jadi dengan selai instan secara merata. Kemudian, tumpukkan satu kue yang lain ke atas roti yang telah diberi selai. Maka, selai pun akan jadi perekat antara kedua kue.
• Jika sudah, Anda tinggal menghiasi bagian atasnya dengan selai lagi, dan taburi juga dengan serutan coklat atau meises coklat atau chocho chip agar kue ulang tahun tampak semakin cantik dan spesial, atau hiasan apa pun sesuai selera Anda.

          Baca Juga : Pancake saus coklat yummmiii...

                                                                                   sumber : resepmasakannusantara.org